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廚房站一天腰痠背痛?餐飲工作不只是久站而已
📝 廚房站一天腰痠背痛?餐飲工作不只是久站而已早上備料,中午出餐,下午整理,晚上再迎接一波客人。一天工作結束,腰已經:👉 痠👉 緊👉 硬👉 站直都覺得累很多餐飲工作者會說:👉「沒辦法,做餐飲就是要一直站。」但餐飲工作的腰部負荷,其實遠遠不只是「站太久」。🔍 餐飲工作到底有多常使用腰部?仔細想想一天的工作:👉 低頭切菜👉 彎腰拿食材👉 從冰箱取物👉 搬鍋子👉 搬食材👉 端重物👉 快速轉身👉 久站備料這些動作會在一天內重複非常多次。所以真正值得注意的是:久站+彎腰+搬重物+反覆轉身的總負荷。⚠️ 哪些工作情境容易讓腰更累?1️⃣ 工作台高度不適合如果工作台太低,切菜、備料時可能長時間:👉 身體前傾..
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